女孩子在发育期间，以下方法可以帮助长高：
1.营养均衡：在生长发育过程中，需要足够的营养物质支持，包括蛋白质、维生素、矿物质等。因此，女孩子在发育期间应该保证营养均衡，多吃一些富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、豆制品、新鲜的蔬菜和水果等。
2.适当运动：运动可以促进生长激素的分泌，帮助女孩子长高。女孩子在发育期间可以选择一些适合自己的运动方式，如跳绳、游泳、篮球、羽毛球等。适量的运动可以刺激骨骼生长，提高身体素质。
3.保证充足的睡眠：生长激素在夜间分泌最为旺盛，因此女孩子在发育期间应该保证充足的睡眠。建议每天睡眠时间不少于8小时，并且要保持良好的睡眠质量。
4.保持良好的心态：在发育期间，女孩子的身体和心理都会发生一系列变化，保持良好的心态对于长高也非常重要。家长和老师应该给予女孩子足够的关心和支持，帮助她们树立正确的价值观和人生观。
5.避免不良习惯：女孩子在发育期间应该避免一些不良习惯，如吸烟、饮酒、熬夜等。这些习惯会影响身体健康，影响身高的增长。
总之，女孩子在发育期间应该注意营养均衡、适当运动、保证充足的睡眠、保持良好的心态，避免不良习惯，这些都有助于长高。如果女孩子对自己的身高有疑问，可以咨询医生或专业的营养师，寻求专业的建议和指导。