什么食物去肝火？

去肝火可以多吃苦味食物主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，西瓜有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食物，少抽烟喝酒。