如果在游泳时发生脚抽筋，以下是一些处理方法：
1.立即停止游泳，避免抽筋情况加重。
2.保持冷静，不要惊慌。深呼吸，放松身体，尽量让身体浮在水面上。
3.尝试伸展抽筋的腿部肌肉。如果是小腿抽筋，可以用手握住抽筋的脚趾，用力向上拉，同时将腿伸直；如果是大腿抽筋，可以用手将抽筋的腿部肌肉向身体方向拉伸。
4.按摩抽筋的部位，帮助缓解肌肉紧张。
5.如果抽筋情况严重，无法自行缓解，可以寻求他人的帮助。呼喊他人，或者向岸边挥手，示意自己需要帮助。
6.在等待他人帮助的过程中，可以采取一些措施来保暖，避免身体失温。
7.抽筋缓解后，不要立即继续游泳，应该休息一段时间，等身体恢复后再下水。
需要注意的是，如果抽筋情况频繁发生，或者伴随其他不适症状，如疼痛、肿胀、呼吸困难等，应该及时就医，进行进一步的检查和治疗。此外，在游泳前做好热身运动，充分活动身体各个部位，也是预防抽筋的重要措施。