白果的功效与作用及食用方法有哪些

白果,又被称为银杏,益肺气、咳嗽哮喘、止带虫、缩小便、血管保护、血液容量增加等都有良好的医疗效果和饮食治疗作用。银杏的食用方法多种多样,在吃银杏时去除了银杏的壳和外皮,洗得很干净。一般情况下,银杏作为配料加入蔬菜,可以煮粥,可以做生炒、煎汤、点心等配料。