手冻肿了可以采取以下方法进行治疗和缓解：
1.一般治疗：如果手只是轻微冻肿，没有出现破溃（破溃：皮肤或黏膜的溃烂），首先要远离寒冷环境，做好保暖措施，用温水洗手，促进手部血液循环，缓解肿胀和疼痛。
2.药物治疗：可以局部涂抹冻疮膏、维生素E软膏等药物，促进局部血液循环，缓解肿胀和疼痛。如果肿胀和疼痛比较严重，可以口服布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行治疗。
3.物理治疗：可以通过红外线、超短波等物理治疗方法，促进手部血液循环，缓解肿胀和疼痛。
4.中医治疗：中医认为，冻疮是由于寒邪侵袭人体，导致气血运行不畅所致。因此，可以通过中药泡手、艾灸等方法进行治疗。
5.手术治疗：如果手部冻肿比较严重，出现了破溃、感染等情况，需要及时就医，进行手术治疗。
需要注意的是，在治疗过程中，要保持手部清洁干燥，避免感染。同时，要注意饮食清淡，避免辛辣刺激性食物。如果手部冻肿的情况比较严重，或者出现了感染等情况，建议及时就医，以免延误病情。