酸奶过期3天还能喝吗

酸奶过期三天不能喝。

酸奶是一种经过发酵的乳制品，其中含有大量的有益菌和蛋白质。然而，一旦酸奶过期，其中的有益菌会开始死亡，同时细菌会开始繁殖，导致酸奶变质。

酸奶变质后，会产生一些有害物质，如乳酸菌代谢产生的丙酸、丁酸等，这些物质会刺激胃肠道，引起胃肠道炎症，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

此外，酸奶过期后，其营养价值也会大大降低，甚至完全丧失。因此，为了保证身体健康，建议在保质期内饮用酸奶。如果酸奶已经过期，最好不要饮用，以免引起不适。