总感觉嗓子有东西堵着，可能是以下原因引起：
1.咽部疾病：
慢性咽炎：咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分。患者常感觉咽部有异物感，可表现为嗓子有东西堵着。
扁桃体肥大：扁桃体的炎症性肿大，可导致咽部异物感、堵塞感。
咽部异物：进食时不小心将鱼刺、骨头等异物卡在咽部，也会引起类似症状。
2.喉部疾病：
喉炎：喉部黏膜的急、慢性炎症，可导致喉部声带充血、肿胀，引起声音嘶哑、喉部异物感等。
喉部肿物：如声带息肉、声带小结、喉部良性或恶性肿瘤等，也可能导致喉部堵塞感。
3.反流性食管炎：胃酸反流刺激食管和喉部，可引起烧心、反流、咽部异物感等症状。
4.精神因素：长期的焦虑、紧张、抑郁等情绪问题，可能导致咽部神经官能症，出现咽部异物感。
5.其他：如茎突过长综合征、颈部肿块等，也可能引起咽部异物感。
此外，一些全身性疾病，如糖尿病、贫血、维生素缺乏等，也可能导致咽部感觉异常。
如果总感觉嗓子有东西堵着，建议及时就医，进行详细的喉部和咽部检查，如喉镜、颈部超声等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意保持良好的生活习惯，避免过度用嗓、吸烟、饮酒等，避免食用辛辣、刺激性食物。