嗓子总感觉有东西堵着，可能是以下原因引起：
1.咽喉部疾病：
慢性咽炎：咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分。患者常有咽部不适感、异物感、咽部分泌物不易咯出、咽部痒感、烧灼感、干燥感或刺激感等。
扁桃体炎：通常由乙型溶血性链球菌感染引起，可导致扁桃体肿大，从而出现咽部异物感。
扁桃体结石：发生于扁桃体隐窝内，由食物残渣、细菌、死细胞、黏液等物质积聚在扁桃体凹陷处，形成的干酪样物。其主要症状为咽痛、吞咽困难、口臭等。
咽部异物：进食时误吞鱼刺、竹签等异物，可导致咽部异物感。
2.胃部疾病：
反流性食管炎：胃酸反流至食管，刺激食管和咽部，可引起烧心、反流、咽部异物感等症状。
胃炎：胃黏膜的炎症，可导致上腹部疼痛、饱胀、嗳气、恶心等症状，部分患者也可能出现咽部异物感。
3.其他：
精神因素：长期精神紧张、焦虑、压力过大等，可能导致咽部神经官能症，出现咽部异物感。
内分泌失调：女性在月经前期，由于体内激素水平的变化，可能出现咽部异物感。
肿瘤：咽部、喉部、食管等部位的良恶性肿瘤，也可能导致咽部异物感。
如果出现嗓子总感觉有东西堵着的症状，建议及时就医，进行相关检查，如喉镜、胃镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，应注意保持良好的生活习惯，如戒烟戒酒、避免过度用嗓、保持口腔清洁等。