拉肚子即腹泻，腹泻时肚子咕噜咕噜响，可能与饮食因素、腹部受凉、肠道疾病等有关。
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如红薯、洋葱、大蒜等，在胃肠道消化分解过程中会产生较多气体，引起肠鸣音亢进、肚子咕噜咕噜响，同时可能伴有腹胀、腹痛等症状。
饮食不洁：进食被细菌、病毒等污染的食物，可导致胃肠道感染，引起炎症反应，出现腹泻、肠鸣音亢进等症状。
饮食过快、过饱：进食速度过快或进食过多，可能导致胃肠道负担过重，引起消化不良，出现肠鸣音亢进、腹泻等症状。
2.腹部受凉：腹部受凉可导致胃肠道蠕动加快，肠鸣音亢进，同时可能伴有腹痛、腹胀等症状。
3.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症、溃疡，引起腹泻、肠鸣音亢进等症状。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，主要与肠道敏感性增加有关，可引起腹痛、腹胀、腹泻等症状，腹泻多为糊状便，也可表现为水样便，常伴有肠鸣音亢进。
其他：如肠道肿瘤、肠道寄生虫感染等，也可导致腹泻、肠鸣音亢进等症状。
此外，其他系统疾病也可导致腹泻、肠鸣音亢进，如甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等。
如果腹泻、肠鸣音亢进症状持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物，腹部保暖，避免着凉。