大便一天一次但不成形，可能与多种因素有关，以下是一些可能的原因和建议：
1.饮食因素：
膳食纤维摄入不足：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，使大便成形。如果饮食中缺乏膳食纤维，可能导致大便不成形。建议增加蔬菜、水果、全麦食品等富含膳食纤维的食物摄入。
脂肪消化不良：脂肪消化不良可能导致大便油腻、不成形。可能与消化系统中的脂肪酶不足、胆囊功能异常或饮食中脂肪含量过高有关。调整饮食，减少高脂肪食物的摄入，或咨询医生是否需要补充脂肪酶。
食物过敏或不耐受：某些人可能对食物过敏或不耐受，如乳糖不耐受，可能导致大便不成形。观察是否有其他过敏症状，并避免食用可疑的过敏食物。
2.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎和克罗恩病，可导致肠道炎症和腹泻。除大便不成形外，还可能伴有腹痛、便血等症状。需要就医进行相关检查，如结肠镜检查，以明确诊断并接受适当的治疗。
肠易激综合征：这是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，常伴有腹痛、腹胀、大便习惯改变等症状。可能与肠道敏感性增加、肠道菌群失调等因素有关。调整饮食、生活方式，如避免压力和刺激性食物，可能有助于缓解症状。如果症状严重影响生活质量，可考虑药物治疗。
其他肠道感染或疾病：如感染性肠炎、肠道肿瘤等也可能导致大便不成形。如果伴有其他症状，如发热、呕吐、消瘦等，应及时就医进行进一步检查。
3.药物因素：
某些药物，如抗生素、抗抑郁药、非甾体抗炎药等，可能会影响肠道蠕动或导致肠道菌群失衡，从而引起大便不成形。如果怀疑是药物引起的，可以咨询医生是否可以调整药物或更换治疗方案。
4.其他因素：
情绪压力：长期的情绪压力可能影响肠道功能，导致腹泻或大便不成形。学会应对压力、放松身心，如通过运动、冥想、心理咨询等方式，可能有助于改善症状。
肠道菌群失调：肠道菌群失衡可能影响肠道消化功能。保持良好的肠道健康，包括均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，有助于维持肠道菌群平衡。
其他健康问题：甲状腺功能亢进、糖尿病等全身性疾病也可能导致肠道功能异常，引起大便不成形。如果存在其他健康问题，应积极治疗原发疾病。
如果大便不成形的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、贫血、消瘦等，建议及时就医。医生会根据具体情况进行详细的问诊、体格检查和必要的实验室检查，以确定病因并制定相应的治疗方案。此外，保持良好的饮食习惯、规律的生活方式和健康的心态也是维护肠道健康的重要因素。