螃蟹死超过24小时就不要吃。螃蟹的食物大多是一些腐烂的物质,所以螃蟹的体内一般都含有大量的细菌,在死之后是不可以食用,细菌在螃蟹死亡后会迅速的扩散到蟹肉中,这个时候食用就会有可能导致食物中毒的情况发生。
螃蟹死多久就不能吃?
回答医生:潘宇职称:副主任医师机构:广西壮族自治区人民医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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螃蟹死超过24小时就不要吃。螃蟹的食物大多是一些腐烂的物质,所以螃蟹的体内一般都含有大量的细菌,在死之后是不可以食用,细菌在螃蟹死亡后会迅速的扩散到蟹肉中,这个时候食用就会有可能导致食物中毒的情况发生。