慢性咽炎患者主要表现为咽干、咽痛等，专科检查可见咽部黏膜慢性充血等，治疗方法包括使用中药中成药、雾化、含片等，患者应多吃蔬菜水果，但要避免食用辛辣食物、烟酒及部分易上火水果，平时应加强锻炼、预防感冒，若有胃食管反流情况需用抑酸药治疗以促进恢复。
慢性咽炎患者不能吃的东西如下：
1.辛辣食物：这类食物具有较强的刺激性，容易导致咽部黏膜充血、加重炎症，使咽干、咽痛、咽异物感等症状更为严重。
2.烟酒：烟中的有害物质和酒精会对咽部黏膜产生不良刺激，影响咽部的正常功能，延缓病情的恢复。
3.部分易上火的水果：如荔枝、桂圆等，食用后可能会导致体内火气上升，加重咽部炎症。
在临床上，慢性咽炎主要表现为咽干、咽痛、咽异物感、咳嗽等。进行专科检查时，可发现咽部黏膜慢性充血，淋巴滤泡增生。治疗方法包括使用中药中成药（如蒲地蓝消炎液、蓝芩口服液等）、雾化、含片等。同时，患者应多吃蔬菜水果，但要注意避免食用上述不宜的食物。平时还应加强体育锻炼，增强体质，预防感冒。如果患者有胃食管反流的情况，应当使用抑酸的药物进行治疗，以减少胃酸对咽部的刺激，促进病情的恢复。