腹泻时可以适量食用以下食物：
1.加盐的白粥：腹泻会导致身体失去大量水分和电解质，喝加盐的白粥可以补充身体所需的水分和电解质，同时也不会给肠胃增加负担。
2.面食：腹泻时可以吃一些面食，如面条、馒头等，这些食物容易消化，不会加重肠胃负担。
3.苹果：苹果中含有丰富的鞣酸和果胶，鞣酸具有收敛作用，能减少肠道分泌，而果胶则具有吸收细菌和毒素的作用，所以适量食用苹果可以缓解腹泻症状。
4.石榴：石榴含有鞣质、生物碱等成分，具有明显的收敛和抑菌作用，能够有效治疗腹泻、痢疾等症。
5.荔枝：荔枝味甘微酸，有补脾益肝、养血安神之效。用于治疗脾虚久泻、胃疼腹痛、呃逆等。
6.大蒜：大蒜中的大蒜素具有抗菌作用，能够有效抑制肠道内的有害菌，缓解腹泻症状。
7.香蕉：香蕉是一种常见的水果，富含钾元素，有助于补充腹泻时流失的钾。但要注意，熟透的香蕉才有缓解腹泻的作用，未成熟的香蕉反而会加重腹泻。
需要注意的是，腹泻时应避免食用以下食物：
1.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物会加重肠胃负担，不利于病情恢复。
2.高纤维食物：如粗粮、芹菜、韭菜等，这些食物不易消化，会加重腹泻症状。
3.辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，这些食物会刺激肠胃黏膜，加重腹泻症状。
4.生冷食物：如生鱼片、冰淇淋等，这些食物会刺激肠胃，导致肠胃功能紊乱，加重腹泻症状。
此外，腹泻时还应注意饮食卫生，避免食用不洁食物。如果腹泻症状持续时间较长或伴有其他症状，如发热、呕吐、腹痛等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。