每人每天食盐摄入量不超过多少克？

每人每天食盐摄入量不超过5克。

世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不超过5克。中国营养学会也建议成年人每人每天食盐摄入量不超过6克。

需要注意的是，这只是一个建议值，具体的摄入量还应根据个人的身体状况、饮食习惯、年龄等因素进行调整。对于高血压、肾脏疾病等患者，应该更加严格地控制食盐摄入量，建议咨询医生或营养师的意见。

此外，减少食盐摄入量不仅有助于控制血压，还有利于预防其他健康问题，如心脏病、中风等。为了保持健康，我们应该尽量减少食用高盐食物，如咸菜、腌肉、咸鱼等，多吃新鲜的蔬菜和水果。