当三岁宝宝发烧38℃时，可以先观察其状态，多喝水，减少衣物，调节环境温度。若宝宝精神状态良好，能吃能玩，可先在家观察；若出现精神萎靡、哭闹不止等情况，应及时口服退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚，并及时就医。
当三岁宝宝发烧38℃时，可以采取以下方法退烧：
1.观察宝宝的状态：如果宝宝精神状态良好，能吃能玩，可以先在家观察，多喝水，注意休息。
2.减少衣物和调节环境温度：不要给宝宝穿太多衣服，以保证正常散热。室内温度也不宜过高，可以适当开空调或风扇，但要避免直接对着宝宝吹。
3.温水擦浴：用温水擦拭宝宝的手心、脚心、腋窝、腹股沟等部位，帮助散热。但要注意水温不宜过高，避免刺激宝宝皮肤。
4.使用退热贴：可以在宝宝额头贴上退热贴，起到降温的作用。
5.口服退烧药：如果宝宝体温超过38.5℃，或出现精神萎靡、哭闹不止等情况，应及时口服退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。但要按照药品说明书的剂量和使用方法服用，避免过量。
6.及时就医：如果宝宝发烧持续时间较长或出现其他异常症状，如呼吸急促、咳嗽、呕吐等，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果宝宝的症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，在宝宝发烧期间，要密切观察宝宝的情况，如有异常应及时就医。