土豆长了一点点小芽高温煮后可以吃，但不建议食用。因为土豆发芽会产生龙葵素，高温煮可以破坏部分龙葵素，但不能保证完全去除，且龙葵素在高温下也较稳定，烹饪方法很难将其完全破坏。所以为了安全起见，尽量选择新鲜无发芽的土豆，并妥善保存。
通常情况下，土豆长了一点点小芽高温煮后可以吃，但不建议食用。
土豆在储存过程中，可能会发芽，产生一种名为龙葵素的毒素。龙葵素对胃肠道黏膜有较强的刺激性，会产生一系列胃肠道反应。少量摄入龙葵素对人体不一定造成明显的危害，但如果摄入过多，可能会引起中毒。
一般来说，将土豆上的小芽削去，然后高温煮熟，可以破坏部分龙葵素。但即使如此，也不能保证龙葵素完全被去除，因此，为了安全起见，建议尽量选择没有发芽的土豆，并妥善保存，以防止发芽。
如果土豆已经发芽较多，或者出现了腐烂、变质等情况，即使削去芽和腐烂部分，也不建议食用，以免引起食物中毒。
此外，需要注意的是，龙葵素在高温下比较稳定，一般的烹饪方法很难将其完全破坏。因此，即使将土豆煮熟，也不能保证完全去除龙葵素。
综上所述，土豆长了一点点小芽高温煮后可以吃，但不建议食用。为了保证身体健康，建议选择新鲜、无发芽、无腐烂的土豆，并妥善保存。如果误食了发芽的土豆并出现不适症状，应及时就医。