鲜莲心可食。荷叶心含有荷叶碱、金丝桃苷、芸香苷、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸等物质,可将荷叶泡水喝,可消暑解渴,降火等功效,但鲜荷叶中的荷叶碱有刺激性,食用时要忍住苦味,另外荷叶心性寒,对体寒者则不宜过量服用。
新鲜莲子心能吃吗
回答医生:康维明职称:主任医师机构:中国医学科学院北京协和医院发布时间:2021-03-14医学审核:健康典吧内容审核团队
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鲜莲心可食。荷叶心含有荷叶碱、金丝桃苷、芸香苷、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸等物质,可将荷叶泡水喝,可消暑解渴,降火等功效,但鲜荷叶中的荷叶碱有刺激性,食用时要忍住苦味,另外荷叶心性寒,对体寒者则不宜过量服用。