给小孩做鱼时，可以选择三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼和鲫鱼等，这些鱼富含营养，有助于小孩大脑和眼睛的发育，且鱼刺较少或无刺，烹饪方式以清蒸、煮汤为宜。小孩的饮食应多样化，还需搭配其他食物以保证营养均衡。
小孩吃以下几种鱼比较好：
1.三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，有助于宝宝大脑和眼睛的发育。
2.鳕鱼：鳕鱼属于低脂肪、高蛋白的食物，且鱼刺较少，适合小孩食用。
3.鲈鱼：鲈鱼含有丰富的蛋白质、B族维生素等营养物质，具有健脾胃、补肝肾的功效。
4.龙利鱼：龙利鱼脂肪含量较低，蛋白质含量较高，且含有不饱和脂肪酸，对小孩的大脑发育有益。
5.鲫鱼：鲫鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有益气健脾、清热解毒的作用。
给小孩做鱼时，可以选择清蒸、煮汤等方式，以保留鱼的营养成分。同时，要注意鱼刺的处理，确保鱼肉的安全。此外，小孩的饮食应该多样化，除了鱼，还应该摄入其他富含营养的食物，以保证营养均衡。如果小孩对某种鱼类过敏，应避免食用。如果在食用鱼后出现过敏或其他不适症状，应及时就医。