中医认为，胃火炽盛会导致口臭、牙龈肿痛、便秘等症状。以下是一些去除胃火的小偏方：
1.喝柠檬水：柠檬具有清热降火的功效，可将新鲜柠檬切片泡水饮用，或加入蜂蜜调味。
2.吃苦瓜：苦瓜性寒，能清热泻火，可凉拌或炒制后食用。
3.吃绿豆粥：绿豆性凉，有清热解毒、消暑除烦的作用，可将绿豆与大米同煮成粥。
4.按摩内庭穴：内庭穴位于足背第2、3趾间，按摩该穴位可清胃泻火、理气止痛。每天早晚用大拇指按压3分钟左右，有酸胀感即可。
5.喝竹叶茶：取竹叶5克，将其洗净后放入锅中，加入适量清水煎煮15分钟即可代茶饮。竹叶具有清热除烦、生津止渴的功效。
需要注意的是，以上偏方仅供参考，如有不适症状，建议及时就医。