快速降火可吃绿豆汤、苦瓜、蒲公英泡水，它们分别具有清热去火、清热解毒、改善体内热毒引起的不适症状等功效，但因人体质而异，食用需适量，上火严重时应及时就医。
如果想要快速降火，可以吃以下几种食物：
1.绿豆汤：绿豆属于寒性食材，具有清热去火的功效，能够有效降火。在炎热的夏季或体内火气较旺时，适量饮用绿豆汤可以帮助清除体内的热毒，缓解燥热症状。
2.苦瓜：苦瓜富含丰富的活性蛋白，能增强机体的免疫力，同时具有清热解毒的作用。苦瓜的苦味成分有助于促进消化和新陈代谢，对于上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状有一定的缓解效果。
3.蒲公英泡水：蒲公英是一种常见的中草药，也是寒性药材。用蒲公英泡水喝，有清热解毒的功效，还可以用于降血压。它对于体内热毒引起的各种不适症状，如目赤肿痛、牙龈肿痛等，有一定的改善作用。
需要注意的是，虽然这些食物具有降火的作用，但每个人的体质不同，食用时应根据自身情况适量选择。如果上火症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。