孕妇血糖高时，三餐应选择低血糖生成指数的食物，搭配蔬菜或水果，控制主食量。午餐以糙米饭、全麦面条等为主食，搭配瘦肉、鱼类等富含优质蛋白质的食物和绿叶蔬菜。晚餐适量控制主食量，增加蛋白质摄入，选择低GI食物，注意饮食时间。此外，孕妇还应分餐饮食，控制总热量，避免高糖食物，适当运动，并定期监测血糖。
孕妇血糖高，三餐应该这样吃：
1.早餐：
选择低血糖生成指数的食物：如全麦面包、燕麦片、牛奶、鸡蛋等。
搭配蔬菜或水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖。
控制主食量：早餐的主食量不宜过多，可根据个人情况适当减少。
2.午餐：
主食：以糙米饭、全麦面条、玉米等为佳，避免食用白米饭、白馒头等精细主食。
蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。
蔬菜：多吃绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等，增加饱腹感。
控制油脂摄入：选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的健康油脂，减少动物油的使用。
3.晚餐：
适量控制主食量：晚餐的主食量应比早餐和午餐适当减少，避免血糖过高。
增加蛋白质摄入：适量增加豆腐、奶制品、坚果等富含蛋白质的食物。
选择低GI食物：选择低GI的水果、全麦面包、蔬菜等作为晚餐的一部分。
注意饮食时间：晚餐不宜过晚，最好在睡前3小时前完成，避免夜间血糖过高。
此外，孕妇还应注意以下几点：
1.分餐饮食：将每餐的食物分成小份，多次进食，有助于控制血糖波动。
2.控制总热量：根据个人情况，合理控制总热量的摄入，避免体重增长过快。
3.避免高糖食物：减少糖果、饮料、糕点等高糖食物的摄入。
4.适当运动：在医生的指导下，进行适当的运动，有助于控制血糖。
5.定期监测血糖：定期监测血糖水平，根据血糖情况调整饮食和治疗方案。
总之，孕妇血糖高需要特别注意饮食管理，合理搭配三餐，控制总热量和糖分摄入，同时结合适当的运动和血糖监测，以保障自身和胎儿的健康。如果对饮食管理有疑问，建议咨询专业的营养师或医生。