高盐食物
高盐饮食会影响身体对钙的代谢，可能加重骨质增生相关的关节退变等问题。例如，有研究表明长期高盐摄入会导致体内钙流失增加，而骨骼中的钙流失可能会对骨质增生患者的骨骼健康产生不利影响。一般建议每日盐摄入量应控制在5克以下，对于骨质增生患者尤其要注意减少咸菜、腌制品等高盐食物的摄入。
辛辣刺激性食物
如辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物，可能会引起炎症反应的加重，导致关节周围组织的充血、水肿等情况加重，进而加重骨质增生带来的疼痛等不适症状。例如，部分骨质增生患者食用辛辣食物后会感觉关节疼痛加剧，所以应尽量避免食用这类食物。
高糖食物
过多摄入高糖食物，如糖果、甜饮料等，可能会影响体内的激素平衡和代谢功能。有研究发现高糖环境可能会促进一些炎症介质的释放，不利于骨质增生患者的关节健康。一般建议每日添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，骨质增生患者应减少高糖食物的摄取。
酒精
酒精会影响钙的吸收和利用，还可能会对骨骼的代谢产生不良影响。长期大量饮酒的人，骨质疏松的风险增加，而骨质增生往往与骨骼的退变等因素相关，酒精可能会间接加重骨质增生的相关病理过程。所以骨质增生患者应避免饮酒，尤其是大量饮酒。
过度油腻食物
像油炸食品、肥肉等过度油腻的食物，会导致体重增加，而体重过重会增加关节的负担，对于骨质增生患者来说，关节负担加重会使关节退变进一步加快，疼痛等症状可能会更明显。建议保持均衡饮食，控制脂肪摄入，每日脂肪摄入量应根据个人情况合理安排，一般占总热量的20%-30%，骨质增生患者应减少过度油腻食物的食用。
对于儿童骨质增生患者（虽然儿童骨质增生相对较少见，但也需注意），要特别注意其饮食的合理性，避免上述食物的过多摄入，因为儿童正处于生长发育阶段，不合理的饮食可能会对骨骼发育等产生更长远的影响。对于老年骨质增生患者，由于其身体机能逐渐衰退，对饮食的影响更为敏感，更要严格遵循上述饮食禁忌，以维持骨骼等相关组织的健康状态，减轻骨质增生带来的不适。