一、富含维生素C的蔬菜
1.辣椒：每100克新鲜辣椒中维生素C含量可达144-344毫克左右。辣椒中的维生素C含量在蔬菜中较为突出，其不仅能增强人体免疫力，帮助抵抗感冒等常见疾病，对于伤口愈合也有一定益处。对于不同年龄段人群，一般人群适量食用辣椒补充维生素C较为安全，但对于胃肠功能较弱的人群，过多食用可能会引起胃肠道不适，应根据自身情况适量摄入。
2.西兰花：每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克。西兰花富含维生素C外，还含有丰富的膳食纤维等营养成分。儿童可以通过适量食用西兰花来补充维生素C，有助于其生长发育过程中的免疫系统完善等；成年人食用西兰花补充维生素C，可维持身体正常的生理功能，如促进胶原蛋白合成等，对皮肤健康等有积极作用。
3.菠菜：每100克菠菜中维生素C含量约为32毫克。菠菜是常见蔬菜，除维生素C外，还含有铁等矿物质。孕妇适量食用菠菜补充维生素C的同时，要注意其中草酸含量，过多草酸可能影响矿物质吸收，所以食用前可适当焯水减少草酸含量；对于儿童，要注意控制食用量，避免因草酸影响营养吸收。
二、富含维生素C的水果
1.鲜枣：每100克鲜枣中维生素C含量可高达243毫克左右。鲜枣是维生素C的优质来源，但鲜枣含糖量较高，对于糖尿病患者等特殊人群需要严格控制摄入量，避免血糖波动过大；儿童食用鲜枣补充维生素C时，要注意防止呛噎，因为儿童吞咽功能尚未完全完善，应切成合适大小后食用。
2.猕猴桃：每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。猕猴桃口感酸甜，深受大众喜爱。一般人群食用猕猴桃补充维生素C较为适宜，对于老年人，适量食用猕猴桃补充维生素C有助于维持血管弹性等，但要注意如果老年人同时患有某些慢性疾病，如肾脏疾病，需根据肾功能情况控制猕猴桃的摄入量，因为过多维生素C代谢可能会加重肾脏负担。
3.橙子：每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。橙子是常见水果，适合大多数人群食用。对于孕妇，橙子是补充维生素C的较好选择，能为自身和胎儿提供一定营养，但要注意如果孕妇有妊娠糖尿病，需监测血糖情况后适量食用；对于儿童，橙子可以作为健康零食补充维生素C，但同样要注意食用安全，避免整颗吞食。