木耳泡两天了还能吃吗

一般情况下,木耳泡了两天就不能吃了。常温条件下只要超过一天最好都不要吃木耳,因为木耳泡发实际上只需几个小时,而且可以远距离长出,但如果时间再泡久了,木耳就会吸收更多的水分变软,木耳在潮湿的环境中很容易滋生细菌,而时间一长,细菌就会快速繁殖,再吃下去可能会对身体造成伤害,所以泡了两天的木耳不能吃。