橘子皮具有多种功效与作用。它含有挥发油、橙皮苷等成分，在多个方面能发挥一定作用。
一、理气健脾
橘子皮有调理脾胃气机的作用，有助于改善脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振等情况。从现代研究来看，其成分能对胃肠蠕动等产生一定调节作用，可在一定程度上促进消化，缓解因脾胃功能不佳导致的不适。
二、燥湿化痰
橘子皮对于痰湿壅肺引起的咳嗽、咳痰等有一定的缓解作用。其所含成分能帮助化解痰液，减轻痰液壅盛导致的呼吸道不适，对于痰湿体质相关的咳嗽等症状有一定的辅助改善作用。
三、抗氧化
橘子皮中含有抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，起到一定的抗氧化作用，对于延缓细胞衰老等有一定益处。相关研究表明，这些抗氧化成分可以在一定程度上保护细胞免受氧化损伤。
四、抑菌作用
橘子皮中的某些成分具有一定的抑菌效果，对一些常见的引起炎症等的细菌有一定的抑制作用，在一定程度上有助于预防和辅助缓解因细菌感染相关的局部炎症等情况。
对于特殊人群，比如孕妇，应谨慎使用橘子皮相关制品，因为橘子皮的成分可能会对孕期生理产生一定影响，具体需在医生等专业人士指导下进行；对于过敏体质者，使用橘子皮相关产品时要密切观察是否有过敏反应，如出现皮疹、瘙痒等不适要立即停止使用并就医。