一、饮酒量与代谢差异影响
饮酒量不同对体重影响有别。若短时间内大量饮用白酒，酒精会提供较多能量，且可能影响身体代谢功能，若后续热量消耗不足，就有发胖风险；但少量饮用时，对体重影响相对不显著，因少量酒精产生的能量可被身体正常代谢消耗。
二、个体代谢能力因素
不同人代谢能力有差异。代谢快的人，能较快将酒精及其中的能量代谢掉，喝白酒后发胖几率相对低；而代谢慢的人，酒精及相关能量易在体内堆积，更易因喝白酒出现发胖情况。
三、饮食与运动配合情况
若在喝白酒的同时，饮食上高热量食物摄入过多，且缺乏运动，那么喝白酒导致发胖的可能性大大增加；反之，若在喝白酒前后保持合理饮食，同时有适当运动消耗能量，喝白酒引发发胖的几率就会降低。
四、特殊人群需格外注意
对于本身代谢较慢的人群，如中老年人群，喝白酒更要谨慎，因为他们代谢酒精和能量的能力相对较弱，更易因喝白酒而发胖；而年轻且代谢旺盛的人群，相对来说喝白酒后发胖风险相对小些，但也不应无节制饮酒。总之，喝白酒是否会发胖不能一概而论，要综合多方面因素来看。