被水蒸气烫伤后，应采取以下急救措施：
1.冲：立即用流动的冷水冲洗伤处，以降低皮肤温度，减轻烫伤程度。一般冲洗15-30分钟。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，避免强行脱衣，以免加重皮肤损伤。如果衣物与伤口粘连，不要强行撕扯，可用剪刀剪开。
3.泡：继续用冷水浸泡伤处10-30分钟，以缓解疼痛和肿胀。
4.盖：用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖伤处，避免摩擦和感染。
5.送：尽快就医，让医生进行进一步的处理和治疗。
在治疗过程中，可以使用以下药物：
1.抗生素软膏：如红霉素软膏、莫匹罗星软膏等，用于预防感染。
2.烫伤膏：如湿润烧伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等，可促进伤口愈合。
需要注意的是，对于严重的烫伤，如烫伤面积较大、水疱较大、出现感染等症状，应及时就医。在就医过程中，应保持伤口清洁，避免沾水和污染。同时，要注意休息，避免食用辛辣、刺激性食物。