有肾结石的人可以吃鸡蛋，但要注意适量。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于有肾结石的人来说，适量摄入鸡蛋并不会直接导致肾结石的形成或加重病情。
然而，鸡蛋中的蛋白质含量较高，如果摄入过多，可能会增加肾脏的负担，尤其是对于已经存在肾脏问题的人来说。因此，建议有肾结石的人适量食用鸡蛋，每天不要超过1个。
此外，有肾结石的人在饮食上还需要注意以下几点：
多喝水：保持充足的水分摄入，有助于稀释尿液中的尿酸和草酸等物质，减少结石的形成。
控制草酸摄入：草酸是肾结石的主要成分之一，富含草酸的食物包括菠菜、巧克力、茶叶等，应适量控制摄入。
限制高嘌呤食物：高嘌呤食物会增加尿酸的生成，尿酸是肾结石的另一种主要成分，如动物内脏、海鲜等，应适量限制。
避免高蛋白饮食：高蛋白饮食可能增加钙的排泄，增加结石的风险，应注意合理搭配蛋白质的摄入。
需要注意的是，每个人的身体状况和肾结石情况都不同，如果对饮食有特殊的需求或疑问，最好咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食方案。此外，如果肾结石症状加重或出现其他不适，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。