夏天拉肚子时，可以选择以下食物来缓解症状或提供营养支持：
1.清淡易消化的食物：如白米粥、馒头、面包等，这些食物易于消化，不会加重肠道负担。
2.富含维生素的食物：蔬菜、水果等富含维生素，有助于修复肠道黏膜。
3.适量的蛋白质：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，可以提供身体所需的营养，但要避免过多摄入，以免加重肠道负担。
4.多喝水：拉肚子会导致身体水分流失，多喝水或口服补液盐可以补充水分和电解质，防止脱水。
5.避免油腻、辛辣、刺激性食物：这些食物可能会刺激肠道，加重拉肚子的症状。
需要注意的是，如果拉肚子症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如发热、呕吐、腹痛等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，保持良好的饮食习惯和生活方式，如注意饮食卫生、避免过度劳累等，也有助于预防拉肚子的发生。