气道异物梗阻的急救方法主要有以下几种：
1.海姆立克急救法：这是一种用于清除上呼吸道异物的急救方法。施救者站在患者身后，从背后抱住其腹部，双手握拳，将拇指侧放在患者腹部，再用另一只手抓住拳头，快速向上、向内按压患者腹部，重复多次，直到异物排出。这种方法适用于1岁以上的人群。
2.背部叩击法：让患者趴在施救者的手臂上，头部朝下，用手掌根部在患者的两肩胛骨之间用力连续拍打5次，以促使异物排出。如果异物仍未排出，可以将患者翻转过来，仰卧在坚硬的平面上，用食指和中指按压患者的乳头连线中点处5次，重复上述操作，直到异物排出。这种方法适用于1岁以下的婴儿。
3.胸部冲击法：如果患者意识清醒，可以让患者站立或跪在坚硬的平面上，施救者站在患者身后，用双臂从患者两侧腰部环绕其腹部，一只手握拳，将拇指侧放在患者腹部，再用另一只手抓住拳头，快速向上、向内冲击患者腹部，重复多次，直到异物排出。这种方法适用于意识清醒的成人。
需要注意的是，在进行急救时，应尽快拨打急救电话，寻求专业医疗帮助。同时，在急救过程中，应保持冷静，按照正确的方法进行操作，以提高急救的成功率。