气道异物梗阻的急救方法主要有以下几种：
1.海姆立克急救法：这是一种用于清除上呼吸道异物的急救方法。施救者站在患者身后，从背后抱住其腹部，用双手握拳，将拇指侧放在患者腹部，即剑突与脐之间，另一手握住握拳之手，向上、向后快速冲击、挤压患者腹部，反复多次，直至异物排出。如果患者是孕妇或肥胖者，可采用胸部冲击法，将手掌放在患者胸骨中央，进行冲击。
2.背部叩击法：患者取立位或坐位，急救者站在患者身后，用双手掌根部连续叩击患者背部两肩胛骨之间4-6次，促使气道内的异物咳出。
3.胸部冲击法：如果患者意识丧失，应将患者置于仰卧位，进行胸部冲击。方法是将两手掌重叠，置于患者两乳头连线中点，胸骨中下段，快速冲击按压4-6次，每分钟100-120次，直至异物排出或患者出现无意识、呼吸心跳停止。
需要注意的是，对于意识清醒的患者，可先试行咳嗽，帮助咳出异物。如果异物较大，堵塞气道，导致患者出现呼吸困难、面色青紫等症状，应立即采取急救措施，并拨打急救电话，送往医院进行治疗。