气道异物梗阻的急救方法主要有以下几种：
1.海姆立克急救法：适用于意识清醒的患者。施救者站在患者身后，从背后抱住其腹部，一只手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手握住握拳的手，快速向上、向内冲击按压患者的腹部，反复进行，直至异物排出。如果患者是孕妇或肥胖者，可采用胸部冲击法，将拳头放在胸骨中央，然后进行冲击按压。
2.背部叩击法：适用于意识不清的患者。将患者翻转至仰卧位，头偏向一侧，施救者跪在患者一侧，一手固定其颈部，另一手用掌根在患者肩胛区脊柱上连续快速有力叩击4-6次，促使异物排出。
3.胸部冲击法：适用于意识不清的患者。将患者仰卧在坚硬的平面上，如地板、桌面等，施救者跪在患者一侧，用两手指在患者胸廓下和脐上的腹部中央进行快速冲击按压，每分钟100-120次，直至异物排出。
需要注意的是，在进行急救时，应尽可能避免延误时间，同时及时呼叫急救电话，寻求专业医疗帮助。如果患者意识丧失，应立即进行心肺复苏，包括胸外按压和人工呼吸，直至急救人员到达。此外，对于儿童和婴儿，应采用特殊的急救方法，如背部拍击法和胸部冲击法等。