气道异物梗阻的急救方法主要有以下几种：
1.海姆立克急救法：这是一种用于清除上呼吸道异物的急救方法。对于意识清醒的成人或儿童，施救者站在患者身后，从背后抱住其腹部，一只手握拳，将拇指侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手抓住拳头、快速向上冲击压迫患者腹部，反复快速冲击，直到异物排出。如果患者是一岁以下的婴儿，应将患儿面朝下，使其身体倚靠在急救者的前臂上，同时用手掌根部拍打患儿两肩胛骨之间5次，再将患儿翻正，在其胸骨下半段，用食指和中指按压5次。重复上述操作，直到异物排出或患者失去反应。
2.背部叩击法：对于意识清醒的成人，可让患者站立，急救者站在患者背后，用双臂环绕其腰部，然后一手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手抓住拳头、快速向上重击压迫患者腹部。重复上述操作，直到异物排出或患者失去反应。
3.胸部冲击法：如果患者意识不清，且无法站立，可将患者仰卧在坚硬的平面上，如地板、桌面等。急救者跪在患者身旁，用两手指按压患者的胸骨下半段，进行5次胸部冲击，然后进行1次人工呼吸。重复上述操作，直到异物排出或患者恢复呼吸和意识。
需要注意的是，以上急救方法应在专业医生的指导下进行，并且在急救过程中应保持冷静，尽快拨打急救电话，以便患者得到更专业的治疗。