气道异物梗阻的急救方法主要有以下几种：
1.海姆立克急救法：这是一种用于清除上呼吸道异物的急救方法。施救者站在患者身后，从背后抱住其腹部，一只手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手握住握拳的手，快速向上、向内冲击按压患者的腹部，重复这个动作，直到异物排出。
2.背部叩击法：适用于意识清醒的患者。施救者将患者的身体翻转，使其面朝下，骑跨在施救者的腿上，用手掌根部连续叩击患者的肩胛区4-6次，并观察是否有异物咳出。如果没有咳出，可将患者翻转至仰卧位，进行5次胸外按压，然后重复背部叩击，直到异物咳出。
3.胸部冲击法：对于意识不清的患者，可采用胸部冲击法。将患者仰卧在坚硬的平面上，如地板、桌面等，用两手指按压患者的胸骨下半部，进行5次快速冲击，观察是否有异物咳出。
需要注意的是，在进行急救时，应尽快拨打急救电话，寻求专业医疗帮助。同时，在急救过程中，应保持冷静，按照正确的方法进行操作，以提高急救的成功率。