百香果里面的黑籽能吃，且具有一定的营养价值，如促进新陈代谢、美容养颜、预防心血管疾病、增强免疫力等，但因其不易消化，过量食用可能会引起消化不良，胃酸过多者也应避免食用。
百香果里面的黑籽能吃，通常还具有一定的营养价值，具体分析：
1.促进新陈代谢：百香果中的黑籽含有大量的纤维素，能够促进体内的新陈代谢，将体内的毒素和废物排出体外，对预防便秘有一定的帮助。
2.美容养颜：黑籽中的维生素C和类黄酮等成分具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美白、增加皮肤弹性等作用。
3.预防心血管疾病：百香果中的黑籽含有一定量的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对预防心血管疾病有一定的帮助。
4.增强免疫力：黑籽中的维生素和矿物质等成分能够增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。
需要注意的是，百香果中的黑籽不易消化，过量食用可能会引起消化不良。因此，建议适量食用。此外，百香果的口感较酸，胃酸过多者应避免食用。