嘴角变黑可能是以下原因导致：
1.吃菠萝：菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。这种酶可以分解口腔黏膜的蛋白质，导致黏膜受损，出现黑色斑点。一般不需要特殊处理，停止食用菠萝后，嘴角的黑色会逐渐消退。如果症状比较严重，可以用淡盐水漱口，或者涂抹一些消炎药膏。
2.黑色素沉着：如果本身就是容易色素沉着的体质，或者在吃菠萝之前就已经有了黑色素沉着的问题，那么吃菠萝后可能会加重这种情况。这种情况下，需要注意防晒，避免紫外线的照射，同时可以多吃一些富含维生素C和维生素E的食物，如柠檬、橙子、草莓、猕猴桃、杏仁、核桃等，有助于减轻黑色素沉着。
3.其他原因：嘴角变黑还可能与其他因素有关，如内分泌失调、慢性疾病、药物副作用等。如果除了嘴角变黑之外，还伴有其他不适症状，如月经不调、皮肤干燥、疲劳等，建议及时就医，进行全面的身体检查，以确定病因。
需要注意的是，每个人的情况都可能不同，如果对嘴角变黑的原因或处理方法有任何疑问，最好咨询医生或皮肤科医生的意见。同时，在食用菠萝时，也应注意适量，避免过度食用。