豆浆中毒了如何自救

因为生大豆中含有的胰蛋白酶抑制剂会对肠道有刺激性，从而引发肠胃的不良反应。在误服生豆浆后，一般15分钟到一小时左右内出现。因为误食没有煮熟的生豆浆而引起的中毒，如果只是少量，症状轻微可以不用特殊治疗。主要是恶心呕吐、腹胀腹泻等一些肠胃的反应，如果出现了严重脱水的症状，就要及时的去医院治疗。