放疗会导致白细胞降低，这会影响身体的免疫力和恢复能力。因此，在放疗期间，保持白细胞水平稳定非常重要。以下是一些可以帮助升高白细胞的食物：
1.蜂王浆：蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和医疗效果。蜂王浆富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E，以及矿物质铜、铁、镁、锌等，这些成分能促进造血功能，增加血红蛋白，升高白细胞。
2.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，气血两虚的白细胞减少症患者可食用。大枣还含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
3.香菇：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇嘌呤能降低血中胆固醇，起到降血压、降血脂、降血糖的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
4.人参：人参能大补元气、强壮身体，对表现为气虚及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力的白细胞减少症患者有较好的疗效。
5.花生米：花生有“长生果”的美誉，具有止血功效，能够提升血小板的质量。花生红衣更是女性的保护神，它有养血、补血的功效，能对抗纤维蛋白的溶解，增强骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病都有良好的止血效果。
以上食物都有一定的升高白细胞的作用，但如果白细胞降低严重，仅靠食物补充可能不够，需要在医生的指导下使用药物治疗。
使用这些食物时需要注意以下几点：
1.蜂王浆中含有一定量的雌激素，因此儿童、青少年不适合食用，成年人也不宜过量食用，以免引起身体不适。
2.大枣虽然营养丰富，但含糖量也较高，糖尿病患者不宜食用。
3.香菇属于发物，皮肤病患者、过敏性鼻炎患者、支气管哮喘患者等人群不宜食用。
4.人参性温，体内有热的人不适合食用，否则会加重症状。
5.花生米的红衣能升高血小板，但也会增加血液的黏稠度，所以血液黏稠度高的人不宜食用。
总之，在放疗期间，白细胞减少的患者可以通过饮食来帮助升高白细胞，但如果情况严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用这些食物时也需要注意适量，避免引起身体不适。