支气管发炎时可以吃鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，这些营养成分对于身体的恢复和免疫力的提高都非常重要。
以下是关于支气管发炎时食用鸡蛋的分点解答：
1.蛋白质：鸡蛋中的蛋白质是身体修复和生长所必需的营养物质。在支气管发炎时，身体需要更多的蛋白质来帮助修复受损的组织。
2.氨基酸：鸡蛋中的氨基酸是构成蛋白质的基本单位，它们对于身体的正常功能和代谢至关重要。
3.维生素和矿物质：鸡蛋富含维生素A、维生素D、维生素E、维生素B12、铁、锌、硒等营养素。这些维生素和矿物质对于免疫系统的正常功能和身体的恢复都非常重要。
4.低过敏风险：相比其他食物，鸡蛋是一种相对低过敏风险的食物。对于一些支气管发炎患者，可能对某些食物过敏，而鸡蛋过敏的情况相对较少见。
需要注意的是，每个人的身体状况和对食物的反应都不同。在支气管发炎期间，饮食应该多样化，包括摄入足够的水分、蔬菜、水果和其他富含营养的食物。如果您对鸡蛋或其他食物有过敏史或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。此外，对于支气管发炎患者，饮食只是辅助治疗的一部分，还需要遵循医生的治疗方案，包括使用药物、休息和避免诱因等。