关键点：孕晚期控制体重的方法包括调整饮食结构和做有氧运动。
一、调整饮食结构
孕晚期患者可以通过调整饮食结构来控制体重。首先，应减少富含糖、油脂、碳水化合物等食物的摄入，例如奶油蛋糕，其糖分和油脂含量都较高；巧克力，富含大量的糖分和脂肪；曲奇饼干，通常含有较多的油脂和糖分；炸鸡，油脂丰富；肥肉，脂肪含量多；面包，尤其是一些精制面包碳水化合物含量较高；煎饼，也往往含有较多的碳水化合物。这些食物容易导致体重增加。其次，可以多食用富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养的食物，像鸡蛋，富含优质蛋白质；牛奶，含有蛋白质、钙等；大豆，是优质蛋白质的良好来源；橘子，富含维生素C等多种维生素；苹果，含有丰富的维生素和膳食纤维；香蕉，同样富含维生素和膳食纤维等。这些食物热量相对较低，既能保证营养，又有助于孕晚期患者控制体重。
二、做有氧运动
孕晚期患者还可以通过进行有氧运动来控制体重。比如慢走，这是一种较为温和的运动方式，能帮助消耗脂肪；瑜伽，也有助于身体的舒展和脂肪的消耗。但需要特别注意的是，患者在进行这些有氧运动时一定要在家人的陪同下，以确保安全，防止意外发生。
总结概况提示：孕晚期可从调整饮食结构，多吃特定食物、少吃某些食物，以及进行合适的有氧运动并注意安全保障等方面来控制体重。