关键点：孕晚期控制体重的方法包括调整饮食结构和做有氧运动。
一、调整饮食结构：
孕晚期患者要控制体重需调整饮食结构。减少食用富含糖、油脂、碳水化合物的食物，像是奶油蛋糕、巧克力、曲奇饼干、炸鸡、肥肉、面包、煎饼等，这些食物热量较高，容易导致体重增加过多。而应多食用富含蛋白质、膳食纤维、维生素的食物，比如鸡蛋、牛奶、大豆、橘子、苹果、香蕉等。这类食物热量相对较低，既能满足孕期营养需求，又有助于控制体重。
二、做有氧运动：
孕晚期患者可通过做有氧运动来控制体重，如慢走、瑜伽等。这些运动能有效消耗脂肪，进而实现体重控制的目的。但要注意，患者必须在家人陪同下进行有氧运动，以防出现意外状况。
总结概况提示：孕晚期可通过调整饮食结构，多选择低热量高营养食物，以及进行适当的有氧运动，如慢走和瑜伽等，在保障自身和胎儿健康的前提下实现对体重的有效控制。