蔬菜水果中维生素D的含量普遍较低，一般来说，每100克常见蔬菜水果中维生素D含量通常低于1微克。不过还是有一些相对含维生素D较多的蔬果：
常见含维生素D相对较多的蔬果
蘑菇类：
香菇：每100克鲜香菇中大约含有0.3~2微克的维生素D（经阳光照射后的香菇维生素D含量会更高）。香菇可以通过简单烹饪，如清炒、炖汤等方式食用，能为人体补充一定量的维生素D。平菇：每100克平菇里维生素D含量也有一定量，大概在0.2微克左右，平菇做法多样，像平菇炒肉、平菇鸡蛋汤等都是不错的吃法。
海藻类：
紫菜：每100克干紫菜中维生素D含量约为0.4微克，紫菜可以用来做紫菜蛋花汤、紫菜包饭等，在补充维生素D的同时还能增添独特风味。海带：每100克海带中维生素D含量大约是0.2微克，海带常被用来凉拌、煲汤等，比如海带排骨汤，既美味又能补充营养。
其他蔬果：
橙子：每100克橙子中维生素D含量约为0.01微克，橙子富含维生素C等多种营养，直接吃橙子或者喝橙汁都能摄入维生素D等营养成分。香蕉：每100克香蕉中维生素D含量约为0.02微克，香蕉是很方便食用的水果，可直接吃，也能制作成香蕉奶昔等。需要注意的是，通过蔬菜水果获取维生素D的量相对有限，人体获取维生素D的主要途径还是晒太阳，皮肤经紫外线照射后可以自身合成维生素D。如果通过饮食无法满足维生素D需求，可能需要在医生指导下考虑服用维生素D补充剂等方式来保证机体对维生素D的需求。