手被辣椒辣到后，会产生火辣辣的痛感，这是因为辣椒中的辣椒素刺激了皮肤的痛觉神经末梢。以下是一些处理方法：
1.用清水冲洗：用大量清水冲洗被辣到的手，以去除手上的辣椒素。这可以减轻疼痛和烧灼感。
2.涂抹酒精或食醋：酒精和食醋都可以中和辣椒素，从而减轻疼痛。将酒精或食醋涂抹在手上，轻轻按摩几分钟，然后用清水冲洗干净。
3.使用冰敷：将冰袋或冷毛巾敷在手上，以减轻疼痛和肿胀。冰敷时间不宜过长，以免引起冻伤。
4.涂抹药膏：可以涂抹一些含有薄荷、桉树等成分的药膏，这些成分可以缓解疼痛和瘙痒感。
5.避免摩擦和刺激：避免用手搔抓或摩擦被辣到的部位，以免加重疼痛和损伤皮肤。
6.及时就医：如果疼痛持续时间较长或症状严重，建议及时就医。医生可能会给予一些药物治疗，如止痛药或消炎药。
需要注意的是，在处理手被辣椒辣到的问题时，应避免使用碱性物质如肥皂、洗衣粉等清洗，以免加重疼痛。同时，如果手部有伤口或破损，应避免接触辣椒，以免引起感染。