宝宝腹泻时可以选择一些容易消化且能补充营养的食物,像小米粥就是不错的选择。小米富含维生素B族等营养成分,煮成的小米粥比较容易被宝宝肠胃消化吸收,一般煮20 - 30分钟左右就能煮得很软烂。
适合宝宝腹泻时吃的谷物类食物
大米粥: 将大米熬煮成稀粥,大米经过长时间熬煮后变得软糯,其中的淀粉糊化程度高,宝宝食用后容易消化。可以多熬煮一段时间,让大米充分软烂,一般熬煮30分钟以上。燕麦糊: 燕麦含有丰富的膳食纤维,但经过加工制成糊后,质地较为细腻。可以把燕麦提前浸泡一段时间,然后用小火慢慢熬煮成糊,这样宝宝食用起来更轻松,能为宝宝补充能量。
适合宝宝腹泻时吃的蔬果类食物
苹果泥: 苹果中含有果胶,果胶具有收敛止泻的作用。可以把苹果洗净后去皮去核,切成小块,然后用勺子压成泥状给宝宝吃。一般选择熟透的苹果制作苹果泥,这样口感更好,也更利于消化。胡萝卜泥: 胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质,将胡萝卜煮熟后打成泥,胡萝卜中的膳食纤维在煮熟后变得柔软,宝宝食用后不会加重肠胃负担。可以把胡萝卜切成薄片,蒸熟后用料理机打成泥。
适合宝宝腹泻时吃的蛋白质类食物
鸡蛋羹: 鸡蛋富含优质蛋白质,做成鸡蛋羹后非常容易消化。制作时要注意鸡蛋和水的比例,一般鸡蛋和水的比例为1:1.5 - 2左右,这样蒸出的鸡蛋羹口感嫩滑。可以在鸡蛋羹表面滴几滴香油,增加口感。豆腐脑: 豆腐脑是由大豆制成,含有丰富的植物蛋白。选择质地细腻的豆腐脑给宝宝食用,避免过于粗糙的口感刺激宝宝肠胃。可以根据宝宝口味适当添加少量白糖,但不要添加过多调料。
