嗓子一般指喉咙，喉咙老感觉有东西堵着可能由多种原因引起，如慢性咽喉炎、反流性食管炎、会厌囊肿等。
一、慢性咽喉炎：
患有慢性咽喉炎时，通常会有咽喉部位充血的表现。进食后食物可能对咽喉黏膜产生强烈刺激，进而出现异物感。其原因主要在于咽喉部的慢性炎症反应。
二、反流性食管炎：
发生反流性食管炎后，会导致胃酸分泌过多。这些过多的胃酸有时会对咽喉黏膜造成刺激，从而引起局部肿胀现象，使喉咙产生堵塞感。这主要是胃酸反流对咽喉造成不良影响所致。
三、会厌囊肿：
会厌囊肿会占据咽喉部位的一定空间，这样就可能在进食时造成异物感或梗阻感，同时还可能伴随声音嘶哑的症状。这是由于囊肿的存在对咽喉功能产生了干扰。
此外，还可能有其他原因，如血管神经性喉水肿等。因此，建议患者及时就医，明确病因后在专业医生指导下进行规范治疗，以免延误病情。
总之，喉咙有异物感堵塞感可能是多种疾病的表现，要及时诊断和治疗。