牛奶蛋白过敏的主要表现包括颜面部、躯干、四肢、臀部等部位出现湿疹、荨麻疹，以及反复出现类似感冒的鼻痒、喷嚏、流涕等症状。缓解症状可从饮食与药物两方面着手。牛奶蛋白过敏的原因有：一、过敏反应，主要体现为皮肤出现湿疹、荨麻疹等过敏表现；二、消化系统，可呈现胃食道反流、呕吐、恶心、反酸甚至便血，这是对黏膜的损伤所致；三、呼吸系统，胃食道反流后会出现反复呼吸道感染及咳嗽、喘气症状。牛奶蛋白过敏的解决办法如下：
一、饮食方面，要远离过敏性食物，若有明显牛奶蛋白过敏，可能是蛋白质过敏的一种体现，家长应停止给婴儿喂食容易导致过敏的食品，如鸡蛋、大虾、海鲜类食品等，以防皮肤过敏症状反复出现。
二、药物方面，若为轻度牛奶过敏且症状不严重，则无需处理。若出现皮肤瘙痒、红疹等过敏反应，可口服氯雷他定和西替利嗪等抗过敏药物进行治疗，外用炉甘石洗剂涂擦患处。这些药物需在医生指导下，依据患者病情选择合适剂量与疗程服用，不可盲目自行服用。
总结概况提示：本文阐述了牛奶蛋白过敏的表现、原因及解决方法，重点介绍了饮食改善和药物治疗的具体内容，强调了药物使用应遵循医嘱。