孩子对牛奶蛋白过敏的症状主要包括皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状和全身性症状等，以下是详细介绍：
1.皮肤症状：孩子可能会出现湿疹、红斑、皮肤瘙痒等症状。这些症状可能会在接触牛奶蛋白后很快出现，也可能会在数小时或数天后才出现。
2.胃肠道症状：孩子可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。这些症状可能会在进食牛奶蛋白后很快出现，也可能会在数小时或数天后才出现。
3.呼吸道症状：孩子可能会出现咳嗽、喘息、呼吸困难等症状。这些症状可能会在接触牛奶蛋白后很快出现，也可能会在数小时或数天后才出现。
4.全身性症状：孩子可能会出现发热、头痛、关节疼痛等症状。这些症状可能会在接触牛奶蛋白后很快出现，也可能会在数小时或数天后才出现。
需要注意的是，这些症状可能会同时出现，也可能只会出现其中的一部分。如果孩子出现了以上症状，家长应该及时带孩子去医院就诊，以便及时诊断和治疗。