肠胃感冒主要是由病毒感染引起的，其中最常见的是柯萨奇病毒，同时也可能伴有细菌感染等其他因素。一般来说，肠胃感冒的发生与自身免疫力下降也有一定关系，当人体抵抗力变弱时，就更容易受到病毒等病原体的侵袭而引发肠胃感冒。
病毒感染是主因
柯萨奇病毒： 这是引发肠胃感冒最常见的病毒之一，它会侵袭胃肠道，导致胃肠道功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。柯萨奇病毒具有一定的传染性，可通过飞沫传播、接触被污染的物品等方式传播。其他病毒： 像埃可病毒等也可能引起肠胃感冒，它们同样会对胃肠道黏膜产生刺激，影响胃肠道的正常消化和吸收功能。
细菌感染也相关
常见细菌： 当肠胃感冒合并细菌感染时，比如常见的沙门氏菌、志贺菌等。细菌在胃肠道内繁殖，会进一步加重胃肠道的炎症反应，使肠胃感冒的症状更加严重，可能出现腹痛加剧、发热等情况。感染途径： 细菌感染往往是因为食用了被细菌污染的食物或水，或者接触了被细菌污染的环境后没有做好手部卫生，进而导致细菌进入胃肠道引发感染。
自身免疫力影响
免疫力低下人群： 例如老年人、儿童以及患有慢性疾病（如糖尿病、艾滋病等）的人群，他们的自身免疫力相对较弱，对病毒和细菌的抵御能力较差，更容易患上肠胃感冒。比如老年人随着年龄增长，身体机能衰退，免疫力下降，在季节交替等时候就比较容易感染病毒引发肠胃感冒。生活方式影响： 长期熬夜、过度劳累、饮食不规律等不良生活方式也会使自身免疫力降低，增加肠胃感冒的发病风险。像经常熬夜的人，身体的免疫系统得不到良好的休息和调节，就更容易受到病毒的侵害而患上肠胃感冒。