吃杏仁有不少好处。比如，每100克杏仁中大约含有45毫克的钙，适量吃杏仁有助于补充钙质。
对心血管有益
降低胆固醇：杏仁中含有单不饱和脂肪酸，这种物质有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平。研究发现，每天吃约43克杏仁，坚持一段时间能使总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇分别降低5%和7%左右。调节血压：其中的一些成分可能对血管有一定的调节作用，有助于维持正常的血压水平，对心血管健康起到积极影响。
补充营养成分
提供蛋白质：杏仁含有一定量的蛋白质，每100克杏仁中蛋白质含量约为21克左右，能为身体提供必要的营养物质，维持身体正常的生理功能。富含维生素E：维生素E是一种抗氧化剂，每100克杏仁中维生素E含量可达26.24毫克，有助于保护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老等。
有助于肠道健康
促进肠道蠕动：杏仁中含有膳食纤维，每100克杏仁的膳食纤维含量约为12.8克，膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助预防便秘问题，维持肠道正常的消化功能。增加饱腹感：因为含有蛋白质和膳食纤维，吃了杏仁后能较长时间保持饱腹感，对于控制体重有一定帮助，比如在饥饿时吃一小把杏仁，可以减少后续过多食物的摄入。不过，吃杏仁也需要注意，虽然好处多，但杏仁含有一定的脂肪，过量食用可能会导致热量摄入过多，一般每天吃10 - 20颗左右的杏仁比较合适。另外，苦杏仁含有有毒物质氢氰酸，不能生吃，而甜杏仁相对安全一些，但也不能无限制地吃。