胃肠感冒时，选择合适的食物有助于身体恢复。一般来说，胃肠感冒患者可以多吃一些清淡、易消化且富含维生素和水分的食物。比如，小米粥就是不错的选择，它容易消化，能减轻胃肠负担，通常每天可以吃1 - 2顿。
清淡易消化的主食类
米粥类： 除了小米粥，大米粥也很适合。大米粥煮得软烂些，患者食用后不会给胃肠造成太大消化压力。一般每次喝100 - 200毫升左右，可根据病情适当调整食用量。面条类： 可以煮些清汤面，比如挂面煮成的清汤面，里面可以放少量青菜，既补充了维生素，又容易消化。每天吃1 - 2碗为宜。
富含维生素的蔬果类
绿叶蔬菜： 像菠菜、生菜等绿叶蔬菜可以做成清炒或煮汤食用。菠菜富含多种维生素和矿物质，每次可以吃50 - 100克左右。但要注意烹饪时尽量清淡，避免添加过多油盐。富含维生素C的水果： 比如橙子、柚子等，维生素C含量较高，能增强机体免疫力。不过胃肠感冒时，尽量将水果做成果汁少量饮用，或者加热后再吃，避免生冷刺激胃肠。每天可以吃1 - 2个中等大小水果制成的果汁量。
补充水分的饮品
温开水： 胃肠感冒时身体容易缺水，要多喝温开水，每天至少饮用1500 - 2000毫升，少量多次饮用，这样能促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。淡盐水： 如果患者有呕吐、腹泻等情况，可能会导致电解质流失，适当喝些淡盐水可以补充钠等电解质，但要注意浓度不宜过高，一般每500毫升温开水加半克左右盐。